Ingrédients
– 100 g de framboises fraîches
– 1 citron
– 60 g de sucre de canne
– 1 bouteille eau pétillante
Préparation
Porter à ébullition 25 cl d’eau plate avec le sucre et laisser frémir en mélangeant régulièrement, jusqu’à obtenir un sirop.
Hors du feu, ajouter les framboises et le jus de citron.
Mixer le tout puis filtrer pour éliminer les grains des framboises.
Verser dans une grande carafe et ajouter l’eau pétillante.
