Cupcake framboises et pistache

Préchauffer le four à 180°C. Commencer par mélanger la farine, la pâte de pistache, la levure chimique et le sel dans un saladier. Mélanger à côté au fouet l’huile végétale, le sucre en poudre, la vanille et les œufs. Incorporer alternativement le mélange d’ingrédients secs et le lait fermenté en 2/3 fois jusqu’à obtenir un…

Cupcake aux fraises

Préchauffer le four à 180°. Mélanger le beurre fondu avec le sucre. Incorporer les œufs entiers puis la farine et la levure tamisée. Mélanger et y ajouter le lait. Couper les fraises en petits morceaux. Faire cuire pendant 25 minutes. Laisser refroidir le cupcake.   Pour le glaçage : Mélanger le mascarpone avec le sucre…